栗の渋皮煮

同級生のKちゃんちで売ってる栗が美味しいらしい・・・という話で
（Kちゃんちは　農家さんです）

母が買ってきてくれました

立派！！

Kちゃんのお母さんがいて

渋皮煮をするんじゃ・・・と　一番　大きな栗を出してくれたそうです

量が多いから　結構　いい値段だったけど

スーパーじゃ　こんないい栗　売ってないです


渋皮煮　作ったよ

ちょっと　皮がむけちゃった所があるけど・・・

まずまずの出来

崩れたのは　お菓子作りに使います


これで　また栗タルトが作れます



こんな感じ

あんまり　いい写真じゃなかった(汗）

栗が自体が美味しくて　すごく　美味しくできました

渋皮煮じゃなくて　栗ご飯にしても

美味しかったかもしれないなって思いました



ピエールは　待ちぼうけ

いい子にしてました

Comments

[陸＆クロ]

おはようございます。
お～秋ですね
栗大好き
幼い頃栗ひろいにいきました
籠一杯拾ってました
今もスーバーで買って食べてます
ピエール君
イイコして待ってましたか
大人になりましたね(^0_0^)

[摩利紫天@analog-ya]

この前栗の皮を簡単に剥く方法ってのを見てましたが、あれだと渋皮が残らないし…これ全部剥いたんですよね？
すげーなー（；^ω^）
そりゃピエール君も待ちぼうけになりますわ

[ballomam]

立派な栗ですねぇ。。
私もどちらも好きです~~
宜しくお願いいたします。

[マシマロ]

立派な栗ですねぇ！
美味しそう～！
スーパーでは こんなに立派な栗は ないですねぇ。
ピエールくん お利口ですね！

[シグまろX]

こんにちは
ご無沙汰です。
久しぶりにピエールくん。ふふふ、まったりしてますねぇ。
栗季節なんですね。
美味しそうだなぁ。

[かるち]

いい栗ですね。うちはお米と一緒に炊く、栗ご飯ぐらいしか、うちでは食べません。
ピエール君はお邪魔しなかったの？

[pmarin]

うちがいつももらう栗も、今年はスゴイ立派で美味しかったです！当り年とかあるのかな？　冷凍にしてあるので、あと何回か栗ご飯いけそうです(^^)v

[マーシャの乳母や]

艶があってふっくらとしてホントいい栗ですね〜
今年は栗の当たり年らしいですね
渋皮煮作ってみようかなぁ

[タフィー104]

見事なクリですねえ
でかい＠＠
美味そうすぎる～
ピエールくん、ご相伴できたかあ？

[猫ねこネコ]

私も９月末に栗きんとんを作りました。
ほんとに時間がかかって。。。
でも、おいしくいただきました。