いそいそ・・・

何か 見つけたようで
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タワーから降りてきます
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昨日 バレンタインが近いから

ガトーショコラでも 焼こうかな?と思って・・・

焼いたんだけど・・・

メレンゲ ちゃんと泡立てたのに

混ぜすぎて膨らまなかったΣ(゚д゚lll)


あまりにも膨らんでなくて

イマイチなので 写真はナシ(汗)


メレンゲ無しのガトーショコラのレシピもあるから

味には変わりないけど・・・

綺麗にメレンゲ作ったのにショック・・・

作り直したいレベル・・・

だけど 2回も作ったら パパが食べ過ぎちゃうし・・・

これで 半ば納得するしかないな


最近は作ってないけど

シフォンケーキを焼いた時には

失敗することってほとんど無いんだけど

チョコレート系のケーキは 失敗続きで・・・

たぶん 普通のプレーン生地だと ざっくり混ぜても

なんか混ざった感じの色になってしまうけど

チョコ生地の色とメレンゲの色って

混ざってないと目立つから

ついつい 混ぜすぎてしまうんだと思うんだよね(汗)


それを踏まえて 混ぜ方とか

毎回 気を付けるんだけどなぁ・・・

なんか 進歩がない・・・

ネット動画観て 研究するかな

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この記事へのコメント

  • みるくっち

    おはようございますo(*^▽^*)o~♪
    ピエール君ホントタワー好きですね。
    ヤッパ遊んだり見物するのには良いのかな。
    買うの考えようかな。
    チョコ関係のお菓子
    私もよく失敗します。
    シフォンなんかフワフワにならないし
    ヤッパカカオ関係は難しいようですね。
    私もバレンタイン用にオーブン使わない物
    作ろうかな~
    2019年02月12日 07:12
  • 陸&クロ

    おはようございます
    ピエール君
    「うん?ママさん
    なに作るてるにゃ~
    チエックにゃ~」(^^♪
    2019年02月12日 07:19
  • トトパパ

    こんにちは。

    ガトーショコラ、失敗したんですか。
    あらら。
    チョコレートのものは難しいんですか。
    うちも娘がバレンタイン用にクッキーを焼いてました。
    2019年02月12日 08:33
  • シグまろX

    こんにちは
    二回も作ってもらえるなんて。
    うらやましいですが、食べ過ぎちゃいますか^_^
    ピエールくんって高いとこ好きですねぇ。
    2019年02月12日 08:51
  • 摩利紫天@analog-ya

    自分は余ったチョコレートを消費する為に会得したレシピでは、失敗したことがございません丸ごと誰かのところへ行きます
    2019年02月12日 09:58
  • そら

    メレンゲ潰さんようにまぜるんって
    めっちゃ難しい(><。)
    もうマーブル位でとめて焼いてみるか?って
    なりそう~
    2019年02月12日 12:07
  • TAMO

    こんばんは。
    ピエール君何見つけたのかな?
    メレンゲにチョコやココア入れるとどうしてもねぇ。
    10年たっても手作りチョコをあげるんですね。
    ラブラブですね♪
    2019年02月12日 19:44
  • zakuro

    ヘラでサクサク~ッと混ぜる程度しかしないけど、
    マーブル模様に出来上がった事はないなぁ(;´・ω・)。
    混ぜ過ぎてせっかく泡立てたメレンゲを潰してしまったんですね・・・。
    次は成功します様に!!
    2019年02月12日 21:48

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