お弁当チェーック！！

お弁当を眺めてます

興味があるのは　揚げ物系の油

この前　買った蝿帳が大活躍

無理矢理どかしてしまうかと思ったけど　そこまでは・・・今のところしない模様です

おまけ

青唐辛子がいっぱいなってたので


NAONAOさんおススメの醤油麹漬けを作ってみました

しばらくたってからの方が美味しいようなので　しばし熟成・・・

ふてもさんがおススメしてくださったぺペロンオイルは　赤唐辛子が出来たら作ってみますね～

うちの唐辛子　栽培環境が原因なのか

めちゃくちゃ激辛に育ってしまうんですよね(汗）

辛いもの好きのパパが 辛いっていうくらいだから

相当な激辛なんですよね(×_×)


今年は鉢植えではなく　庭の方に植えたので　どうかな？

色々　調べたら　栽培環境だけでなく

種と一緒のまま乾燥 保存すると

さらに激辛になるって書いてあるのを見かけました

種がより辛いから 熟成されてしまうとか……

今年は種を外して保存してみるかな


今日から8月

晴れていいお天気です

やっと梅雨明けかな