お弁当チェーック!!

お弁当を眺めてます
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興味があるのは 揚げ物系の油

この前 買った蝿帳が大活躍

無理矢理どかしてしまうかと思ったけど そこまでは・・・今のところしない模様です

おまけ

青唐辛子がいっぱいなってたので
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NAONAOさんおススメの醤油麹漬けを作ってみました
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しばらくたってからの方が美味しいようなので しばし熟成・・・

ふてもさんがおススメしてくださったぺペロンオイルは 赤唐辛子が出来たら作ってみますね~

うちの唐辛子 栽培環境が原因なのか

めちゃくちゃ激辛に育ってしまうんですよね(汗)

辛いもの好きのパパが 辛いっていうくらいだから

相当な激辛なんですよね(×_×)


今年は鉢植えではなく 庭の方に植えたので どうかな?

色々 調べたら 栽培環境だけでなく

種と一緒のまま乾燥 保存すると

さらに激辛になるって書いてあるのを見かけました

種がより辛いから 熟成されてしまうとか……

今年は種を外して保存してみるかな


今日から8月

晴れていいお天気です

やっと梅雨明けかな

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