フィナンシェ

フィナンシェが好きなので 作ってみました ピ 「出来たみたいだぞ!」 オーブンの見張り番してました フィナンシェは卵白だけで作るようなので 卵黄が余る・・・ 余った卵黄に 全卵を加えて マドレーヌも焼きました マドレーヌはカップで フィナンシェはシェル型 フィナンシェは 定番の長方形の型が無かったので ビタントニオのシェルプレートで焼いたのですが 味はフィナンシェだけど・・・ 食感が 売ってるやつと違うような・・・ ビタントニオの機械だと 両面挟んで焼くから 蒸気が抜けにくくて 表面のサックリ感が少ないのかもなぁ 昨日の朝は 少し冷えたので ピエールがお布団に・・・ なんか ずっと チュパチュパ言っていて 何かを吸ってるみたいだった たまに クチャクチャ何かを食べてるような音の時もあるんだけど 昨日は明らか 何かを吸ってる音だった(笑) 赤ちゃんの頃の夢でも見てたかな もう7歳 立派なオッサンなんだけどね

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オーブン フル活用の日

もうすぐ バレンタインなので パパにチョコケーキを作りました いつもはクリスマスに作ってるんだけど 実は 私はチョコケーキは食べるけど そんなに好きじゃない・・・ ので クリスマスケーキは違うのがいいと言って買ったのにしたのですがね パパは いつものチョコケーキが食べられなくて しょんぼり (パパのお母さんのレシピだからね 母の味ってやつですよ) というわけで バレンタインは チョコケーキを作ってあげようと ピエールは そばでウロウロ・・・ 製菓道具が入ってる棚が空いたから 中に入って見ています (顔が変なのは 匂いを嗅いで ムヘってなってたから) 製菓道具って 結構 場所とるんですよね(汗) クグロフの型が欲しいんだけど・・・たまにしか使わないのに かさばるしなぁ・・・と思案中 チョコケーキ 完成 結構 上手く膨らんだって思ったんだけど オーブンから出したら 縮んだ(汗) でも それなりに高さがあるから 成功かな それから 卵白1個分と生クリームが少し余ってしまったから もったいないので 卵白は ビタントニオのプレートを使って ピッツェルに(アールグレイ味) 生地を 上手く乗せないと ズレちゃうみたい(汗) 生クリームは スイートポテト(裏ごし無し)にしましたよ おやつだらけになってしまうので スイートポテトは冷…

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新しいカメラの連写・・・

連写で 撮ってみましたが・・・ イマイチ シャッター半押しの状態が分からなくて?? 良い写真が撮れない・・・ 以前のカメラのCX-4は シャッター全押しだったので 良いシーンだ!と思ったら シャッターを離せばOKだったのですがね 画質は 新カメラの方が上ですが・・・ 連写は30枚までらしいのと 毎回 通常撮影モードから連写を選んで設定しなくてはならなくて それが面倒 連写の機能は 使いたい機能があるのは確認してたけど 動作は未確認だったので・・・盲点だったわ CX-4は かなり画質を落とせば かなりの枚数が撮れて 連写モードがダイヤル部分にあったので そこに合わせれば すぐに撮れたんだけどなぁ これは 昔 CXー4で連写で撮った写真を動画風にしたもの う~ん ピエールを撮るには CXー4の方がいいかな・・・ CXシリーズが終了してしまったので もう買えない(涙) と リコーのCXー4愛を語ってますが・・・ ピエール以外 料理を撮ったり 外で風景を撮るには 色んな機能のある新カメラの方が全然 いいんですけどね 出先で LINEで両親に写真を送ったりしてたので 新しいカメラは スマホと連動できて スマホに写真を送れるところなんて 結構 便利で気に入ってます(今までは カメラとスマホ両方で 写真を撮ってたので) ピ…

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窓掃除は ぼくが・・・

窓掃除をしたのですが いつものように ピエールが監視 ピ 「ぼくが やりますよ~ 二重サッシの間のモップがけ」 通れないんじゃ??と思った?? 写真ないけど ちゃんと通れますよ(笑) 次は 窓を拭き舐め掃除・・・ こっそり 結露を舐めます 実は どちらもお手伝いではなく 汚してます(汗) 掃除といっても ケルヒャーの窓掃除の道具があるので それで ささっとやって おしまいですけどね ついでに ワックス掛けもしました ピエールの爪の傷がつかないように ペットのスリップ防止用のワックスを塗っています 水回りは終わってるので あとは ガス台周りだけかな シュトーレンを切ってみましたよ~ ドライフルーツとナッツ 渋皮煮 パパは好みの味だったようで 喜んでいました 来年からは パパが生地をこねてくれるらしいです (休みの日に 全然 動かないので ちょっとは運動になるかも・・・)

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土曜日のこと

ちょっと前になってしまったけど この前の土曜日 初めて シュトーレン作りにチャレンジしてみました ピ 「なになに??」 お邪魔虫が・・・ 手ごねなので 結構 疲れました・・・ 私は ドライフルーツがあまり好きじゃないから 全部 ドライフルーツで作ってしまうと パパが全部食べる=パパ太る となるので 小さめのが2本できるレシピで 1つは ドライフルーツ系 2つは 余ってた渋皮煮を入れてみました 渋皮煮の方は 冷凍のだったから こねたら グズグズに・・・ ドライフルーツを入れすぎちゃって あんまり膨らまなかった(汗) ドライフルーツの方には シナモンだけ入れました シュトーレンミックススパイスが売ってなくて バラで単品を買うのは スパイス苦手な私は 使い切れないと思ったので・・・ 使えそうなシナモンだけ買いましたよ(シナモンも 本当は ちょい苦手) 粉砂糖をふって ラップで包んで 3日~1週間くらい冷蔵庫で寝かせると食べごろ・・・だそうです そろそろかな・・・ もう少しかな・・・ ちょっと食べてみたい気もする どうしようかな・・・

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昨日も雨降り

台風が近づいてるから 結構な降りで 小降りのうちに選挙に行ってきたけど 足元が濡れました こんな日は出かけられないから・・・と 意を決して みのたけ製菓の本に載ってた猫クッキー ピエールバージョンを作ってみました ・・・が すごーく大変だった(汗) 面倒くさいし・・・時間もかかりましたよ 切っても 変な猫になってるんじゃないかと・・・ ドキドキしながら 切ってみたら いい出来では無いけど まぁ 猫にみえるレベルだった 若干 黒目がデカ過ぎでしたね 丸い形を左右同じで作るのは難しくて大変でした 切るまでは 面倒くささから もう作ることは無いな・・・って思ってたけど まぁまぁ出来てたので また作ってもいいかな・・・と 少々 思うように 子供でも居たら喜ぶんでしょうけどね もう おっさんとおばさんと 呼ばれてもいいような年齢の2人暮らしですからね・・・ 盛り上がりません(笑) ピエールがグレーだから 仕方がないけど 食欲をそそらない色・・・ 昔の油粘土を思い出すような・・・ グレーは ゴマペーストの色です(本は すりごまを使っていました) ピ 「ぼくのクッキーができるらしいのにゃ」 焼きあがったら ちょっとは美味しそうに見えるかな 味は 黒ごまなので 美味しかったですよ ピエールは パパが 土曜まで…

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雨が降って ひんやり

昨日は雨が降って ひんやりした空気になりました ピエールには もう肌寒いようで 丸くなっていました 今年も 同級生のKちゃんの家の栗を買いました 今年は お天気のせいで 小ぶりだと言っていましたが それでも スーパーで売っている物よりも かなり大きい 去年 パパのお母さんにも送ってあげたら すごくいい栗で良かった 今年も欲しいとのことで パパのお母さんにも 送ってあげましたよ パパのお母さんも 渋皮煮を作ったらしいです 私も 渋皮煮を作りましたよ 皮も剥きやすくて 作りやすい栗です 重曹で茹でて その後 何回か茹でこぼして 渋皮の筋をとって・・・ 甘く煮て出来上がり 量が多いので 半分は冷凍して お菓子作り用に使います 手間がかかるけど やっぱり 自分で作ると美味しいですよね ピ 「ボクは 寝て待つだけ・・・」

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爪切り 爪切り・・・

ピ 「ぼくも 爪切りしたいですよ~」 爪を切ってると やってきます スリスリするもんだから 自分の爪が切れません(汗) ピ 「はやく~」 爪切り後の おやつが目当て 人間のおやつ 冷凍してあった渋皮煮を入れて パウンドケーキを作りました そろそろ 新しい栗が出るので 古い物を使ってしまわないと・・・と思って 作りました 週末 ちょっと出かけようと思ってたのに 腰を痛めて 予定が狂いました(涙) 昨日も 家でゴロゴロ・・・ 私がお布団で ゴロゴロしてると ピエールも爆睡 当然のことながら パパも家から一歩も出ないので 一家揃って 家の中で ゴロゴロしてた週末でした お彼岸なのに 実家の墓参りも行ってないよ・・・ 腰が完全に治ってからだなぁ

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何??

ピエールが警戒しています あられ糖を投入して ピエールは さらに警戒 ワッフルが食べたくなって 作りました 焼けるまで 待つ! ワッフルメーカーに入れて 5分くらい・・・ 焼けました プレーン・アールグレイ・チョコチップ・マロン(渋皮煮入り)です 美味しくできました おまけ これを作ってみたくて 本を買ったんですが 結構 細かくて 手間がかかりそう・・・ ピエールクッキー作ってみたいんだけど 面倒くさそう

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扇風機

扇風機のそばで 寝ています 逆さまになって こっちを見るのが癖です 久しぶりに 晴れたので パトロールしていました すぐに曇ってきて 夕方には土砂降りの雨でした 次々 雨雲がやってきて 雷も鳴って ずっと降っていました 本当によく降ります かなり前の写真だけど シフォンケーキ作った時の写真 あまり膨らまかなったけど 味は美味しかった

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パトロールするピエール

ピ 「くんくん・・・」 ピ 「この匂いは・・・ブルブル((((;゚Д゚))))」 ピ 「もう居ないよな」 母と妹が 美味しいトウモロコシを 届けに来てくれました 妹が来るってことは もちろん・・・ ピエールの苦手な 怪獣 姪ドンも一緒 姪ドンはこの前 クッキーを作ったのが よっぽど楽しかったようで 私の家は 何か作れる家と思ってらしく 来るまでの車の中で 妹や母に 「今日は ホットケーキ作ろう~!!」と言っていたらしく 妹や母に 「急に言ったら材料が無いからダメだよ」 という会話をしてきたようで・・・ 家に入るなり・・・ 「ホットケーキ 作ろ」と言うので 家にあった ホットケーキミックスと餡子で たい焼きを作りました 火傷すると危ないから 姪ドンは混ぜ混ぜ係で セットは私 たい焼きが焼けたら 「うわぁ~」と喜んでいました それで 2個も食べて・・・ 残りのたい焼きは 袋に入れて 「私のバッグ!」と言って しっかり持って帰りました(笑) きゅうりも好きなので 家庭菜園のきゅうりを収穫させてあげたら 喜んでいました で きゅうりもバリバリ食べていったけど あまりの食べっぷりに お腹を壊さないか 心配しちゃいましたよ 届けてくれた…

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雨降り

昨日は雨が降って ジメジメ・ムシムシ ピエールはパトロール 今月の25日は パパの誕生日なので 夕食は 唐揚げ祭り そんなに量が多くないです 多く見せるコツが 小さめの唐揚げにして 数がたくさんあって 多く見せかけて さらに なるべく 高く山のように盛り付け(笑) あと ケーキは 玉子がたくさんあるので 手作りのガトーショコラ メレンゲなしのバージョンで作ってみました メレンゲ有りと無しのレシピがあるんですね 今までは メレンゲ有りの方しか作ったことなかったのですが 無しの方も 美味しかったです メレンゲなしなので ふっくら感は やや少なめ ケーキの材料を計っていたら ピエールがテーブルの上に乗ってしまい こぼした小麦粉を 尻尾で シャッシャしてしまいました 尻尾が粉だらけ パパが 「オッサンの誕生日が唐揚げっていうのもなぁ・・・」と 「来年は 唐揚げ祭りじゃなくて ステーキにしよう!」とのこと・・・ いずれにしても 肉らしいです(笑) 今日24日は 亡くなった祖父の誕生日で 生きてたら 99歳か…と しみじみ 亡くなって8年も経ったんだなぁと 祖父が居た時には パパと誕生日が近いから 一緒にお祝いをしていました パパは 明日が誕生日 もう若者と言われる年齢じゃなくなってきたので …

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すりすり

お使いから帰ってきたら 背中に乗って すりすり ウットリしています 甘えん坊さんです 連休のおやつ マルグリット型を使って パウンドケーキを作りました ちょっと焼き過ぎちゃった りんごバターの賞味期限が近いので バターと砂糖を減らして りんごバターを入れてみました それと アールグレイの茶葉も・・・ アーモンドプードルが少し多めだったので あまり膨らみませんでしたが 美味しくできました レシピ通りに作ることもあるけど パウンドケーキは結構 甘いので 少しだけ砂糖を減らして作ります

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ピュアクリスタル

自動給水器のピュアクリスタル ポンプのコードのビニールに ヒビが入って漏電したら危険だと 使うのをやめていました そうしたら ピエールがお水を飲む機会が減っていて やっぱり あった方がいいのかな?と 交換用のポンプをネットで探したのですが・・・ 初期のタイプのポンプは 扱ってるお店が少なくて 送料などを考えたら 新しい物が買えるな・・・と新調しました ピュアクリスタル クリアフロー 今度のは 停電してもお水が溜まる部分があるので 安心です さっそく ピエールは お水を飲んでいましたよ やはり 流れるお水が大好きなようです 実家のミルクも かなり高齢だったけど 最後は腎不全になって亡くなったので 水分補給は大事ですね おまけ ビタントニオのたい焼きプレートを使ってみました!! 生地が はみ出してしまいました 一般的なたい焼きより ちょっと小さめです 撮った写真を見たら 何か違和感があって よく考えたら お魚は 普通は左に頭を向けて置くからかな 餡子は買ったモノ 私は たい焼きは ちょっと苦手・・・ はみ出たミミの部分が パリパリで美味しかった パパがたい焼きが好きなので 作りました ★営業日15時までのご注文で当日出荷★ビタントニオ ワッフル&ホットサンドベーカー VWH-200-W/VWH-200W/VWH200/VWH-200 ス…

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ねこ歩きを観て探す

この前のねこ歩き 見てたら かなり気になったようで 後ろに回って探してます ピ 「後ろじゃないなら・・・」 ピ 「こっちか!!」 ピ 「むむむ」 登ってしまいました 歩いています 最後の方は ねこを探してたというより テレビの上に乗って さらに悪さをしようという感じでした 昨日のお昼頃 大家さんから電話で 「お隣さんから 猫が迷い込んでるって連絡があったのですが・・・」って話で ピエールは横で ぐーぐー寝てたので 「うちのは家に居ますけど・・・」って言いました そばに居るのに 一瞬 脱走したかと思いました(汗) じゃぁ 他 当たってみるとのことで・・・ その後 ねこさん どうなったか分からないです うちが猫を飼う前 引っ越してきたばかりの時も その時は 今のお隣さんと 違うお隣さんだったんだけど ベランダに猫が迷い込んで 飼ってませんか?って聞かれたことがあります その後も 何度か いろんな猫がお隣さんのベランダに来てたりすることもあって 以前 住んでた人が 猫が好きでご飯でもあげてたのかな? と勝手な推測してみましたが・・・ 前の前に住んでた人って言っても もう8年以上前だろうからなぁ 猫も野良さんだったら 縄張りなど変わってるだろうし・・・不思議ですね ペットOKのマ…

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エコクラフトの時のピエール

昨日 載せた エコクラフト手芸 細いヒモが ニョロニョロ・・・ 猫には たまらない一品で 邪魔されて 他のおもちゃで気を引いてもダメだったので 一本 あげました 後ろには 無視されてるトンボのおもちゃ 適当に 遊んでくれてる間に ささっと仕上げました 先日 姪っ子とクッキーを作った時に 出来上がったクッキーを 姪っ子に全部持たせたので・・・ 仕事から帰ってきたピエールパパが 「ぼくのクッキーが無い!!クッキー食べたい!!」 (←子供か!!) と騒いでいたので 桜の絞り口金を使って クッキーを焼きました なかなか 綺麗に絞るのが難しくて もう少し 冷やして硬めの生地にしてから絞ったほうが 綺麗な桜の花の形になりそうです お皿に載せて 写真を撮ろうとしたら・・・ 忍び寄る クッキーモンスターの影が・・・ わかるかな? ピエールは バターの匂いが大好きなので 狙っていました 紅麹(天然の着色料)を使ったので ほんのりピンク色です 夕飯は 年末に大家さんから頂いた冷凍のいくらの醤油漬けを解凍して 買ってきたお刺身と合わせて ちらし寿司にしました 覗いてるピエールですが お刺身には 全然 興味がないです 写真を撮る=ピエールを撮る なので 写りたがり・・・っていうか 何を撮ってるか気にして…

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クッキー

昨日は 妹と姪っ子が 遊びに来ました 一緒にクッキーを作りました 3歳なので まだ型抜きだけね・・・ 焼き上がって 味見・・・ 冷める前に食べたくて 熱いからフォークを要求 欲張って 全部 自分の皿に・・・ 「せっかくだから じい・ばぁ・パパ(姪ドンの)にも あげようよ・・・」って言ったんですが 全部 自分のものだそうです しばらくして 一通り 味見をしたら 満足したらしく じい・ばぁ・パパ用の分を袋に詰めていましたよ 前は 恥ずかしがって 全然 喋ってくれなかったのですが・・・ すごくお喋りになっていました 子供の成長は早いですね~ 生まれた時は 妹に似てるなと思っていたけど 妹の旦那さんに そっくりになってきました ちなみに ピエールは・・・というと クッキーの生地を 妹たちが来る前に作っておいたのですが 覗き見してたので 鼻のところに ココアが付いてます 粉が飛んで付いてしまったようで・・・ ココアは猫に良くないから ウェットティッシュで拭きました 姪ドンが来てからは ピエールは こたつに隠れて出てきませんでした・・・ が 何度もコタツを覗かれてイラっとしたようで 最後の方は ウシャー!!って威嚇してました ピエールにとっては まだまだ 怪獣姪ドンですね 昨日は ピエー…

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梅の花

ピエールのいい写真がないので やっつけ更新気味 近くの公園に梅の花を見に行ってきました 広場に 梅の木がたくさん植えてあるだけの公園ですが 色んな種類の梅の木があります つぼみが多かったので 見頃は もう少し先かな パパに頼まれた生チョコレート 作りました 普通のチョコ味と アールグレイ風味・コーヒー風味を作ったのですが 全部 見た目が一緒なので 1枚だけ写真を撮りました アールグレイ風味は ココアパウダーをかけない方が 美味しかったかな・・・ チョコも作ったので パパには 3倍返ししてもらいましょう(笑)

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日曜の朝の楽しみ

前にも載せたけど ピエールの好きな番組 日曜の朝 NHKでやってる さわやか自然百景 夢中で観ます(先週の写真です) やっぱり 鳥が一番好きみたいですね 鳥が出ない時は 観ない時もあります 私が二度寝とか寝坊しちゃうと 見逃しちゃう時もあるんだけどね(汗) もうすぐバレンタインデーなので パパ用にお菓子を作りました ブランデー漬けのドライフルーツが入ったパウンドケーキです スライスアーモンドがあったから 乗せて焼いてみたけど 大雑把に乗せてしまったので 焼き上がりが美しくない(汗) 私は ドライフルーツが入ったパウンドケーキは あんまり好きじゃないので・・・ 自分用に クッキーというかサブレを焼きました アーモンドプードルを多めに入れたから サクサク系のクッキーです(プレーン・ココア・アールグレイ) 肉球の赤い所は 麹から作られた天然の色素を使いましたよ 肉球のクッキー型 数年前にloftで見かけて いい値段だったけど 可愛いなと思って 買ったのですが・・・ しばらくしたら 100円ショップの○イソーでも似たようなのを見かけて かなり ショックでしたΣ(゚д゚lll) 道具は ちゃんとしたのを買った方がいいと思うけど クッキー型なんて たまにしか使わないから 100円ショップでもいいかな・・・なんて思うんですよね …

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スポットライト?

珍しく 毛づくろいしてたから 写真を撮ったら カーテンの隙間からの日差しで スポットライトが当たってるような写真に・・・ キレイにしてる場所が 場所だけに ちょっとね(笑) 昨日は パパは仕事で・・・ 寒い日だったので 私はピエールと引きこもり・・・ 恒例のりんごジャムを作ったり・・・ ワッフルが食べたかったので 作ったりしていました ワッフル ビタントニオのホットサンドベーカーで ワッフルプレートを使って焼きました ワッフル・ホットサンドの他に マドレーヌとかたい焼きとか・・・ プレートを変えると色々できるんですけど たい焼きは 一度も使ってないです 今度 作ってみようかな・・・ 温かい餡子が苦手なので 食べられないわけじゃないけど たい焼きも少々苦手・・・ パパは餡子で 私は違うのにすればいいかな プレーンと アールグレイと アップル(りんごジャム入り)の3種類 ワッフルシュガーを買っておいたんだけど どのくらい付けていいのか 分からなくて ちょっとだけにしたら 甘味が少なかったです ピ 「バターのいい香りが・・・」 ピ 「クンクン・・・」 りんごジャム入りが 香りも良くて 美味しかったです 昨日は 時々 真っ黒い雲が見えて 雪が降るのかな?と思ったけど 降らずに済みました 今…

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クリスマス

クリスマスなので コスプレ ビシッ! なぜか 姿勢がいい ピ 「あのぅ・・・おやつを・・・」 というわけで ピエールにもスペシャルおやつ ピ 「やった!!」 シーバ&ちゅーる 見てたら ちゅーるを先に食べて シーバは後から食べてた 順番があるみたいです クリスマスは いつもの定番 パパのお母さんのレシピの チョコケーキ 今年は完璧!! よく膨らんだ チョコガナッシュをかけて 出来上がり あとは からあげ祭り スパークリングワインは GATAO いつもは グラス1杯くらいしか飲まないけど 飲みやすくて いつもより多めに飲んでしまいました おまけ チョコケーキを作った時に 余った生クリームを使って スイートポテト(裏ごし無し 混ぜて焼くだけ)を作りました うちで とれたサツマイモを使ってみたけど 今年は 全然 甘味が無かったです(残念) これは 冷凍して お正月のおやつにします 毎年のように リンク貼ってる 父とサンタさんの話 (サンタさんの話) サンタさん 信じてるのは 何歳くらいまで なんでしょうね~ いくつまで 信じてたか 忘れちゃったなぁ・・・ 姪っ子は3歳ですけど サンタさんの存在を 去年あたりから理解してるようでしたね

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昨日のいろいろ・・・

昨日は アールグレイシフォンケーキを焼きました ピエールチェック バターじゃないから 興味があまり無い 夕食は 毎年 お付き合いで買う 千疋屋のボジョレーで乾杯 手作りピザ   千疋屋さん ボジョレーしか買ったことないですが・・・ いつか メロンとか・・・ メロンとかね・・・ 食べてみたいよねぇ~ お付き合いだけど 安く買えるわけじゃないみたいなので メロンなんて 夢のまた夢ですよ(汗) 結婚式をしてから 4年 経ちました 結婚するまで 結構 長い付き合いだったので まだ 4年か・・・って気分です(汗) 毎回 書いてるけど 入籍したのは5月で 結婚式したのは11月なので・・・ どっちが結婚記念日にするか 決めてません(指輪の日付は 5月の方だったなぁ・・・) 私もパパもピエールもですけど・・・ 若者という年齢では無くなってきました・・・ 来年も ピエール共々 健康で この日を迎えられるように 気を付けたいと思います 結婚式したホテルの庭の写真 紅葉が綺麗でした 今日は 雪の予報・・・ まだ 積もってはいませんが 白い雪がチラチラ降ってきました 積もると 交通機関に影響がありそうなので 積もらないといいですね

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栗の渋皮煮

同級生のKちゃんちで売ってる栗が美味しいらしい・・・という話で (Kちゃんちは 農家さんです) 母が買ってきてくれました 立派!! Kちゃんのお母さんがいて 渋皮煮をするんじゃ・・・と 一番 大きな栗を出してくれたそうです 量が多いから 結構 いい値段だったけど スーパーじゃ こんないい栗 売ってないです 渋皮煮 作ったよ ちょっと 皮がむけちゃった所があるけど・・・ まずまずの出来 崩れたのは お菓子作りに使います これで また栗タルトが作れます こんな感じ あんまり いい写真じゃなかった(汗) 栗が自体が美味しくて すごく 美味しくできました 渋皮煮じゃなくて 栗ご飯にしても 美味しかったかもしれないなって思いました ピエールは 待ちぼうけ いい子にしてました

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美味しさの素は・・・

冷凍庫の奥に眠っていた 栗の渋皮煮の煮崩れ いい加減 使ってしまわないと・・・と思って お菓子の本に載ってた 栗のタルトを作ってみることに・・・ ピ 「なにやつ!!」 フードプロセッサーに警戒中 ピ 「愛情たっぷり注ぐ 猫パンチにゃ!!」 ビビってるので エアー猫パンチですけど(汗) ピ 「あとは へそ天で待つだけ・・・」 焼き上がり!! 中身入れ過ぎた~ 膨らみすぎて こんもり タルトじゃないみたい レシピが 20cmのタルト型だったんだたけど うちのは18cmだったので 中身を減らせば 良かったのね カットして いただきます ピ 「焼きたては しあわせの匂い・・・」 寄り目ですよ 美味しかったです 栗の渋皮煮 もう無くなってしまったから また 栗が手に入ったら作ろうかな~

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ごろごろ へそ天

キッチンに居ると うしろで 転がっています 仕切りのない部屋だから 居間の方で 転がってたって こちらが見えるんだけど・・・ やっぱり そばがいいのかな パパのリクエスト ブランデーフルーツケーキ(パウンドケーキ)を作りました 結構 綺麗に焼けた ラミーフルーツじゃなくて 今回は パパのお母さんが送ってくれた ミックスドライフルーツをブランデーで1晩漬けて使いました かなり お酒の匂いが・・・ 私はブランデーのニオイが苦手なので 味見で一口食べただけ パパは かなり好みのようで 美味しいと言っていましたが 私は ラム酒の方が いいかも

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お休みじゃないのね

パパは 土日 仕事でした パパが出かける前に 甘えるピエール 寂しいみたいです 玉子の賞味期限がきちゃうので シフォンケーキを焼きました 以前作った 栗の渋皮煮の煮崩れたのを 冷凍してあったので それを混ぜてみました 混ぜたら 栗の存在が無くなってしまいました(汗) ほんのり 栗風味って感じかな・・・ 渋皮煮 パウンドケーキに入れても美味しいんですよね でも パウンドケーキの方が バターの量が多いから 今回は シフォンケーキにしました

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張り込み中

ピ 「ただいま ママちゃんを捜査中」 部屋の中を ずっとついて歩いています トイレもお風呂も どこでも ついてきます 先日 バレンタインだったので パパの好物のラミーフルーツ入りのパウンドケーキを焼きました 私は ラミーフルーツがあんまり好きじゃないので 別の味を作ろうかな?と思ったけど・・・ パパのダイエットのことを考えると よろしくないから また今度にしました ロッテの懸賞で ケルヒャーの窓用バキュームクリーナーが当たりました!! やった~~!! 色々 商品があったのですが それぞれの商品が 13名ずつしか当たらない懸賞だったので 期待してなかったんです 出したことすら忘れてた 二重サッシになって 窓の枚数も2倍になったから 掃除が大変で 欲しかったんだよね でも高くて 窓掃除のためだけには・・・ ちょっと手が出なかった 欲を言えば 大掃除の時に欲しかったなぁ 今年の大掃除は 楽できるな~ 余談ですけど・・・ 半月前くらいに また 鳥のフンの爆撃をくらったんです(涙) 子供の頃から 結構な回数 当たってるんですよね・・・ 今回は ちっちゃい鳥のフンで 木の実の種が混じったやつだった しかもね・・・マスクに・・・ マスクしてなかったら 顔に当たったってことですよ(;゚Д゚)! 前も 鳥のフンに当…

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塩バターパン

だいぶ前から 巷で 話題になっているらしい塩バターパン 作ってみました ピ 「で・・・出遅れた(汗)」 塩バターパン 名前だけ聞いたことがあって どんなものか知らなかったので 前もって パン屋さんの物を買って味見してから 作ってみました(レシピは ググった) 出来上がり サクフワで 美味しくできました もう一つ みかんジュースと 缶詰があったので ゼリーを作りました 暖かい日の方が 美味しく食べられたかも・・・ 明日 雨か雪の予報 たぶん うちの辺りは 雪かな・・・ 今週中に ピエールのワクチン接種にも行きたいから (病院が ちょっと離れてるので 自転車で行きます) 積もらないで欲しいんだよなぁ・・・

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窓掃除

ピエールが気になってみています ピ 「ぼくも手伝います」 内側を掃除していた時に 霧吹きで 水をかけたら ピエールが 窓を舐めていました(汗) 手伝いのつもりかしら? ベランダは 怖いから出ないんですけど 私が出てる時は 助けてもらえると思うのか 抱っこして外を見せてくれと そわそわしています マーシャの乳母やさんから 素敵な切り絵のはがきが届きました 裏にはイラストが あと カレンダーも ピエールは10月に・・・ ありがとうございました 昨日は 我が家のクリスマスの定番 チョコケーキを作りました 失敗ってほどじゃないけど 膨らみが いまひとつだったかも 味は パパのお母さんのレシピ通りなので 大丈夫 ひと晩寝かせてから 食べます 本当は もう少しクリスマスに近い日で作りたかったのですが・・・ 来週は お葬式などで忙しいのと 主にパパが食べるから パパの休みに合わせて作りました パパに合わせて クリスマスはチョコケーキにしていますが・・・ たまには 違うケーキを食べたいかも

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ゴミなんですけど・・・

捨てようと思った紙ゴミの上に ピエールが 乗っちゃった ここでも へそ天・・・ 先週 作った マフィン 家でとれたブルーベリーのジャム入り 栗の渋皮煮入り レーズン入りの3種類 どれも 美味しかったけど ブルーベリーが一番 マフィンに合ってたかな

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