美味しいものが食べたい

ピ 「ご飯じゃない 美味しい物が食べたい・・・」 おやつは 爪切りした時にあげたでしょ ピ 「えぇ~??そうだっけ??」 ピ 「あれじゃないのが たべたいんだよね・・・」 ピ 「ねぇ!!」 なんか 粘っていましたが あるのを食べなさいねって言いましたよ それと もうちょっとすると パパが帰ってきて ちゅーる貰えるから 待っていなさいと パパが ずっとやってる ちゅーる大作戦だけど・・・ いまだに パパが帰ってくると 必ず ピエールは押し入れかカーテン裏に隠れます( ゚Д゚) でも 出てくるのが ちょっと早くなってるような気がするので 地道に取り組めば いつか パパのお出迎えをしてくれる??・・・かもしれない・・・ おまけ 冷凍庫の中を 少し整理したかったので 渋皮煮入りのパウンドケーキを焼きました 上には クルミ 普段は 長方形の金型を使って作るけど 丸い紙の型を かなり前に買って使ってなかったから 使ってしまおうと思って 丸にしました バターの匂いが気になってるピエール 今朝 すごく寒かったです 寒かったので ピエールが また お布団にやってきました

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肌寒い日もあるので

丸くなる時も多くなってきました でも 基本は へそ天 扇風機 そろそろしまいたいんだけど パパが 風呂上りとか 暑いーと扇風機を使ってるので まだ しまえないかな おまけ 父方の祖母の実家から 庭でとれた栗をいただいて 両親が届けてくれたので 渋皮煮を また作りました 渋皮に うっかり傷がついてしまったようで 煮崩れが多かったです(汗) 父方の祖母が亡くなって もう5年?6年?になるなぁ・・・ 祖母の実家も 同じ埼玉県で 子供の頃は よく遊びに行かせてもらい 近くの川で川遊びをして それから祖母の実家に戻ると 手打ちうどんが用意してあってご馳走になったり 庭に池(ため池?みたいなものかな)があって 弟とザリガニ釣りをしました そんなことを思い出して 懐かしいな~と ちょっと長くなるので 興味のある方だけ・・・ それから 祖父と祖母は 知人のお母様の紹介でお見合い結婚したわけなんだけど 知人と言っても 親戚とかではなくて どこかで ちょっとでも歯車が狂ったら 絶対に知り合うことは無かっただろう……と 人の縁って面白いなぁと考えたりして…… そもそも 祖父が警察官として 上海に派遣された時に 結婚の約束をした女性の両親に反対されずに結婚出来てたら 祖母とは結婚しなかったでしょうし・・・ 終戦後 祖父が上海に数年残って 日僑管理所で引き…

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隙間に・・・

冷蔵庫と食器棚の隙間に 何か入れようとするんですよね(汗) キラウニボールとか ねずちゃんとかなんですけど・・・ 冷蔵庫の下に入れて 取れなくなった・・・って 訴えてる時があります わざわざ 隙間に入れ込んで そんな所に隠れやがって!!バレバレだぞ!!とか・・・ そんなシチュエーション設定で 遊んでるんだと思われます(笑) おまけ 栗の季節になったので 今年も 同級生の実家の栗を買った 殻がぽろっと剥けるポロタンと 渋皮煮用の利平を買いました 写真撮るの忘れた・・・ ポロタンは 冷凍して 栗ご飯用に・・・ 利平を使って 渋皮煮を作りました 殻を剥いたところ 蛍光灯が写っちゃった(汗) で 時間がかかったけど 出来上がり 5個くらい煮崩れてしまった・・・ でも 煮崩れは冷凍して お菓子作りに使います 今年は雨が多くて あまり良くないという話だったけど 結構 いい栗でした パパは 今年のは 皮がより柔らかくて美味しいって言ってたけど いつもと作り方一緒なんだけどな 栗の出来の違いか 三温糖にしたからか よく分かりません 秋っぽいお皿もあったんだったよね・・・ この小皿とセットで 大皿サイズの葉っぱもあるんだけど・・・ そっちは 何に使っていいのか?ちょっと分からなくて 困ってます(;´・ω・) これも 祖父母の家にあった物で 引き出物とか…

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ファーボール

ピエールの好きなファーボール 新しいのを出しました ピ 「早く開けて」 すりすり ピ 「こい!!」 よく見ると すごい悪そうな顔してる(笑) ピ 「ダメだよ ぼくのだよ」 くわえたまま 部屋を練り歩き・・・ ちょっと落としそうになって ピ 「ダメって言ってるでしょ」 でも 投げてほしいので しばらくすると 持ってきます そして 転がす ピ 「今日は この辺にしといてやるか」 走り回ったので 疲れてます おまけ 昨日は お月見だったので だんご粉を使って みたらし団子を作りました 緑茶にしようか 抹茶にしようか 迷ったのだけど 気分は ほうじ茶だったので ほうじ茶に・・・ 全然 使ってなかった湯飲み茶わんが 秋っぽい柄だったのを思い出して使ってみました こういう茶碗って 使わなくなりましたね・・・ これは 祖父の家に使わなくて箱ごと置いてあったもので お茶関係の問屋さんから 販促品で頂いたものだった サービス品 こういうのは もう喜ばれない時代になりましたよね・・・ 昔は物が高かったし なかなか買えないから喜ばれたけど 今は 安くて良いものもあるし 好きなものを使いたいっていうのがありますからね 祖父のお茶屋も 色々つけてたけど 今は お客さんも少ないし サービスするほどの量が売れないから販促品は無しに…

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ボクにとっては・・・

昨日 地域の交番のお巡りさんが 巡回パトロールに来ました 年に1回くらい来るかな? ピエールは ピンポンなったら 隠れてた お巡りさんが帰ってから しばらくして出てきたけど・・・ ピ 「もう帰ったよな・・・」 ピ 「お巡りさんでも ボクにとっては不審者なのにゃ」 お巡りさんの話だと このところ 近隣では空き巣被害が無いとのことで・・・ でも暑くなって 窓を開けて出かける人が多くなると 空き巣の被害も増えるので気を付けて・・・とのことでした 毎年 たくさんではないけど 空き巣がいるから気を付けてという話が多かったのですが 緊急事態宣言もあったりして 在宅中の家が多いから 泥棒が入りやすい留守の家が少なかったってことなのかな 10年住んでいますが そんなに治安が悪い地域ではないので 怖い思いをしたことはないですけど・・・1階なので 戸締りは必ず確認してます そういえば お巡りさんの話とは関係ないけど・・・ スーパーに行く途中 線路をくぐるトンネルみたいなガードがあるんだけど そこの壁 いつも塗り替えると すぐに落書きされてました 地域の人とお巡りさんと一緒に塗り替えてるところを見たことがあったのですが・・・ せっかくキレイにしても 1週間くらいすると また 文字みたいな落書きがされてて いたちごっこだったのだけれど・・・ コロナが流行って外出自粛になってから …

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椅子の上で寝てます

椅子の上で寝ています 待ちぼうけしてたみたい マルグリット型を使って 紅茶のパウンドケーキを焼きました 写真撮ってたら 登場したんだけど・・・ うっかり 1枚目の時に うっかりフラッシュたいてしまって 2枚目 ちゃんと撮ろうとしたのだけど・・・ 顔をそむけています 前のカメラは ペットモードだと 最初からフラッシュたかない設定になってたんだけど 今のカメラは ペットモードだとフラッシュありで 自分で フラッシュを設定し直さないといけないんですよね 1度 電源落とすと ペットモードは またフラッシュ有になってるので また設定し直すって感じで不便・・・ 他に自分の好みに設定保存できる機能を使って それをピエール撮影用にしてフラッシュ無し設定にしているけど・・・ 切り替えをを忘れて フラッシュたいてしまうことも・・・ 猫の目には良くないから 気をつけないといけませんね

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朝 目が覚めて

見たら 転がっていました ビビりなのに よく ここまで 腹だして 熟睡できるよね おまけ シフォンケーキを焼きました 1個は アールグレイシフォン もう1個 あんまり膨らんでない方は 黒ゴマきな粉シフォン ↑膨らまなかったのは きな粉が多すぎたせいみたい・・・ 本当は 1個だけ焼きたかったのだけれど 13cmの紙の型で 2個焼くレシピしか見つからなかった たぶん 玉子の数的に 2個一緒に焼いた方が面倒じゃないのだろうと思った 昨日は 結婚記念日だったけど どこにもいく予定なく……というか 飲食店もほとんど開いてないので 手作りピザは この前食べたばかりだったしなぁ~と お家で地味飯食べて終了 真夜中の緊急地震速報には びっくりしました( ゚ロ゚)!! コロナの流行に 大きな地震もきたら 避難所でコロナが大流行になりかねないです 千葉の方が震源だったようで こちらは あまり揺れず すごく大きな地震では 無かったようで 少し安心しました 震源に近い方は お気をつけ下さいね

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パイを焼く

ピエールは パパの在宅ワークにも すっかり慣れてお昼寝中 前にアップルパイを焼いた時に 作ったパイ生地が残って冷凍しておきました その冷凍してあったパイ生地を使って ミニアップルパイと 栗パイを作りました 栗パイが1つ パイが脱げてしまった(汗) 栗パイの栗は 作った渋皮煮を冷凍しておいたもの どちらも おいしかったです

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日向ぼっこ

日差しが暖かくなってきたようで 日向ぼっこをするようになった ピ 「邪魔しないでくれる」 おまけ・・・ きなこが余っていて・・・賞味期限も切れちゃったし 早めに使わないと・・・と思って 前に NHKの「みをつくし料理帖」で観た ひとくち宝珠を作ってみました きなこ餅みたいな感じかな 抹茶と白砂糖をかけて 出来上がり お抹茶を点てて 食べましたよ ほんのり甘くて おいしかった みじん粉(もち米の粉だったかな?)が入ってるので モチモチするんだけど 私が 「ちょっと柔らかすぎたかも 歯ぬかりするね~」とパパに言ったら パパが(?_?)となったわけで・・・ 歯ぬかりって 団子とか柔らか過ぎて歯にくっつくような物の時に 祖父がよく言ってたんだけど 埼玉周辺の方言だったのかな・・・ あんまり綺麗な言葉じゃないけど でも 的確な他の言葉が見つからない 粘々するとかかな~ でも ニュアンス的に 粘々じゃないのよね 歯ぬかりとか粘々とか まずそうな感じの言葉を並べてますけど ひとくち宝珠は 美味しかったですよ 火を使わなくて簡単に出来ますよ レシピはこちら→https://www.nhk.or.jp/jidaigeki/miwotsukushi/html_miwotsukushi_recipes05.html

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男の子なので

ピエールにも バレンタイン チョコはダメだから ちゅーるで カメラに近寄り過ぎ 美味しいんでしょうね 夢中です ピ 「腹いっぱい」 そうそう 昨日の朝 いきなり ホットカーペットが壊れて付かなくなってしまって マンションの1階は床から冷えるので無いと 寒くて居られないから ホームセンターまで行って買ってきました ちょうど 冬物セールしてて 安くなってました ちょっと痛い出費でしたが 安くなってて良かったです 2畳サイズなんだけど 半分だけ使う時の向きが前のと違って 私とピエールだけの時は 半分で使うことが多いから いつもと暖かい場所が違って ピエールが しばらく戸惑いそう・・・ マシマロさんから 美味しいチョコレートを頂きました ごちそうさまです ありがとうございます おまけ・・・ 昨日 書いてたアップルパイ こんな感じで 生地を作ってます 食品入れられるビニール袋を切って広げて それに包みながら伸ばした方が あちこちくっつかなくて扱いやすいので・・・ 出来上がり 中身は 前に作ったリンゴジャムを入れましたよ パパは 私が作るお菓子の中では アップルパイが一番好きらしいです が 生地がバターたっぷりですからね 太っちゃうから あまり 頻繁には作れませんね(汗)

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何だ???

洗濯物を取り込んで 夕飯の支度が終わってから畳もうと放置してたんだけど・・・ 気が付いたら ピエールが 洗濯ネットを咥えて歩いていた カメラカメラ・・・と思って 取りに行きながら 歩いてるピエールを見たんだけど なんか 様子が変で??? 何かを咥えて持ち歩いてる時は 意気揚々としてるはずなんだけど その持ち物であるはずの洗濯ネットを眺めて 困惑の表情を浮かべてる・・・ 上手く写真に撮れなくて 離した瞬間だけど その離した瞬間に 洗濯ネットをよくよく見たら ネットの中に キラウニボールが たぶん ピエールが入れこんじゃったものなんだろうけど キラウニボールを咥えてるのに 洗濯ネットがくっついて 追いかけてくる(@_@;)って 困惑してたらしいです(笑) ピエールの表情と動きを見てると 飽きませんね キラウニボールは いろんな所に入れられてしまいます バッグの中とか靴の中とか・・・ 靴の中に入れられて 靴先が細くなってるものだったから パパが気づかず 会社まで行ってしまったことも(笑) おまけ 今頃 クリスマスの写真だけど クリスマスの時はケーキは買わずに この前 作ったシュトーレンと タフィーさんから頂いたパウンドケーキを食べましたよ シュトーレン だいぶ しっとりしてきて美味しくなっていました 今年はシナモンを入れないで フルーツもブランデー漬けだった…

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エプロンすると・・・困ったことが・・・

エプロンすると ピエールが 必ずといっていいほどする行動 中を覗こうとする(笑) ズボン履いてます 何か 興味があるようで(笑) 足にまとわりついて おもちゃを巻き込んで遊んだり 足をよじ登ってきたりするので 家の中では スカートを履かないのですが・・・ 出かける直前に スカートを履いてウロウロしてると エプロンの時と同じように 中を覗こうとする時が(^_^;) やっぱり オスですかね(ー_ー)!! おまけ 日曜日のこと パパが休みだったので パパとシュトーレンを作りました 私はシュトーレンがちょっと苦手 パパは大好きなので 自分で食べたい物は 手伝いをするということにしてます 混ぜるパパ 今年は ちゃんと糖耐性のあるイーストを買ってみましたよ 製菓材料のお店で 小分けの物が売ってたから良かった 混ぜるところまで参加したパパ その後は離脱・・・ 成形は私が・・・で 焼きあがり ナッツとフルーツが多めだったから ポロポロ 表面から取れてしまった(汗) 去年のよりも ふんわりしてるような?してないような? 薄く伸ばし過ぎたかな? 冷蔵庫で 1週間寝かせてから食べます

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いいお天気の日

昨日は寒いけど いいお天気に タワーで日向ぼっこ 窓から 外のチェック 洗濯物がたまってたので たくさん干して 乾いて良かったです おまけ・・・ 昨日 載せようと思ってた写真 土曜日 保育園がお休みだった姪っ子(大)もいたので 一緒にマフィンを作りました 後ろで 変な動きしてるのは 腰の痛い母 姪っ子(小)と甥っ子はお昼寝中 まだ2人は小さいから 一緒にお菓子作りは出来ないので・・・ 出来上がり 混ぜたり カップに生地を入れたりするのは 姪っ子(大)にやらせたので こね過ぎて ちょっとふんわり感が無かったかな??と思ったけど 何でも 自分でやってみるのがいいですからね 人数分 作るのに カップが大き過ぎて 生地が少なかったです(汗) 2~3年前は 自分で作った物は自分の物!と 欲張って みんなにあげなかったけど・・・ 今は みんなにあげて 美味しいって言われるのが嬉しいようで 家族 みんなにあげていました 「家に持って帰って パパにもあげるんだ~!」と言っていましたよ 実家のニャンズ・・・と言っても ラテだけ・・・ 姪っ子たちがいたので みんな2階へ避難してました ラテは そんなに 子供が苦手じゃなさそうだけど 甥っ子も歩くようになってきたので やはり 姪っ子(小)と甥っ子 2人に追いかけられるのは ちょっと(汗)って感じ…

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紅玉りんご

この前(台風の前) 母が自治会の役の日帰り旅行で長野に行って 紅玉りんごをお土産に買ってきてくれました お使いのついでに 届けてくれたんだけど 渡してすぐに帰ってしまったから 押し入れに隠れてたピエールは 声がしたけど いない・・・と 警戒しながら探してました 長居してたって 押し入れから ちょこっと覗くくらいで出てこないのに 来たら来たで ちょっと顔くらい確認しないと・・・って感じなのかな 紅玉を使って ジャムを作りました 今度 時間のある時に アップルパイを作って ジャムを使いたいと思います ぼくも一緒に撮ってと・・・ カメラは 自分に向けられるもの・・・と思ってるらしい ついでに 収穫して冷凍して置いたブルーベリーでジャムを・・・ うちの品種は 種?があるみたいで ざらざらするんですよね 裏ごししたら さらに少なくなってしまいました(汗) また 台風来るんですよね(汗) 途中で 温帯低気圧に変わるようですが 前線が刺激されて また雨だとか もう しばらく雨はいらないかな

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今年も

同級生の家から 栗を買いました 今年は ぽろたん栗と りへい 2種類買ってみました 一緒に撮れと言うので 見た目は ほとんど一緒 今年は あんまり味が良くないって話 ぽろたん栗は 渋皮がぽろっと剥けるんですよ 熱湯につけて(少し切れ目を入れるといいみたい) 外側の固い皮をむいて 渋皮は なんていうか・・・ピーナツの薄皮みたいに ぺろっと剥ける品種です 剥いた後は こんな感じ 包丁使って剥く必要が無いので すごく便利 これは 冷凍保存して 栗ご飯を炊きます もう1袋の りへいは 渋皮煮にしました 渋皮が剥がれちゃって ちょっと煮崩れたものがあったけど まずまずの出来かな 栗を剥いてる横で 待っていました 昨日は パパは仕事 ラグビーのサモア戦は パパは録画鑑賞でしたよ ずっと パパは 「今 中学生だったら 絶対ラグビーやるのに・・・」って言ってます(笑) パパは 中学・高校は バレーボール部だったので・・・ その頃は 中垣内とか 結構 人気あったからね(パパの歳 バレますね) 結構 ミーハーかな??(^_^;) スイミングに通ってたから 水泳部があったら入りたかったらしいけど 水泳部のある学校ってあんまりないから バレーボール部に入ったって話だったな・・・ パパはスポーツ全般 観てるけど ラグビーを観るのが一番好きらしい 私も パパが観てるのを 一緒…

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隠れて狙う

隠れて狙ってます 物陰から狙うのは やっぱり野生の習性なんでしょうね おまけ 先週末の写真だけど 栗が採れる季節になったので 冷凍してあった(去年の)渋皮煮を使い切ってしまわないと・・・と思って マドレーヌを作りました 肉球型のシリコン焼き型なんだけど 肉球部分の焼き色がハッキリつかなかったなぁ~ シリコン型 製菓材料のお店で買ったんだけど しばらくしたら 100円ショップにも同じような物が売ってて ちょっとショックだった(T_T) 肉球のクッキー型も 同じようなことがあった 100円ショップ いろんなものがありますよね 小麦粉が鼻にくっついちゃったの(近づきすぎて ピンボケ写真だけど) 今日も 30度くらいの予報 いつになったら 涼しくなるのかな 秋が無くて 急に 冬だったりして……… まだ 半袖しまえませんね

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待っていた

パパは 昨日は仕事 今が一番忙しいところみたい もう 出張は しばらくなさそうです 朝 腕が筋肉痛だーとか言ってたから 何で???って思ったら 飛行機乗ってる間 ずっと腕組みして 恐怖に耐えてたらしい(笑) パパは 本当に飛行機苦手らしく 子供の頃 愛媛のおばあちゃんの家に行くのに 埼玉から電車を使って行ったほどの飛行機嫌いらしいです 昨日は すぐに帰ってくるから・・・とピエールに言って 私一人でウォーキングへ 帰ってきて 玄関開けたら 待ってた ピ 「おかえり」 駅の近くの保育園は 昨日 運動会だったようで ウォーキングで通りかかったら 「次は 保護者参加のタピオカ~~・・・競争です」って言ってて なんだろ??って 耳を澄ませて スピーカーから聞こえる声を聞いてたら タピオカジュースをこぼさず運ぶレースとか言ってました 保育士さんとかが考えるんでしょうけど はやり物を上手く取り入れて 色々と考えますね(笑) 前を通っただけなので 見てないから どんな感じだったのか?は 分かりません おまけ・・・ 一日 遅れちゃったけど だんご粉が残ってたので お月見団子を作りましたよ 醤油焼き団子と みたらし団子 私は 醤油焼き団子の方が好き パパはみたらしの方が好きみたい 自分で作ったら 結構 美味しかった(自画自賛ですね:…

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土日は

雨の降る時間もあったけど 昼間 晴れてる時間もあり ピエールは久しぶりの晴れを満喫してました パパの誕生日にケーキが無かったので 小さめのザッハトルテを焼いたんだけど・・・ ピ 「ぼくの愛情スパイスも混入」 膨らんだ!!上手くいった!!と思ったら なぜか オーブンから出した途端 ふにゃ~って真ん中が萎む(汗) 焼きが甘かったのか?な? 表面の凹凸をキレイにカットしてから チョコをかけた方がいいってレシピに書いてあったんだけど もう いいや・・・って そのままかけたら なんか 見た目が(汗) ザッハトルテなんて キレイな響きで無く 「ザッハドロ(泥)テ」って感じに 味は美味しかったけど 見た目も大切 最近 チョコケーキは なんか上手く出来なくなってしまいました パパはチョコケーキが好きなんですけど・・・ 私は あんまり・・・ そのあんまり好きじゃない感が お菓子作りに表れちゃってるのかも おまけ・・・ ダイソーにレジンのキットが売ってたので 試しに作ってみようかな?と買ってみた レジン液は 別売だった 試しに 左の2個を作ってみたけどね・・・ レジン液を入れるのに よく見たつもりが パーツの裏側とかに 気泡が入ってしまったりして…

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肌寒い日

昨日は肌寒かった 寒いとくっついてくるんですよね 夜 ちょっと横になってたら 腕枕 かわいい 動けないです 昨日は寒すぎたけど 普段の梅雨時は 外は肌寒いけど 締め切った家の中は 蒸すんですよね 1階だから 夜遅くまで開けとくわけにもいかないし・・・ エアコンのドライをうまく使いながら 過ごすしかないですね 日曜日 ワッフルを焼きました ビタントニオのワッフル&ホットサンドベーカー プレートが色々あって 交換できで ワッフル以外も作れるので便利です っていっても ほとんど ホットサンドで使ってるけど・・・ 買ったワッフルシュガーが大きくて 小さい粒は売ってなかったから 使ってるけど やっぱりデカイ・・・ 今度は小さめのを探して買おう・・・ プレーン・アーモンド・アールグレイ りんごジャム・栗の渋皮煮の5種類 冷凍しておいて おやつの時に ちょっとずつ食べます

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タワーで

日向ぼっこをしてて だらーんとなっています 日差しは 暖かくなってきました 今朝 ピエールのお腹が元に戻りました 良かったー 今まで 病気したことなかったから すごく心配しちゃったよ ご心配おかけしました そういえば 病院に行った時に 待合室で 猫連れの人ばかりで みんな 話をしてたけど ピエールのキャリーは 中が見えない感じだから 猫連れだと思われなくて 全然 話しかけられなかった……って パパに話したら それは ◯◯(私)が あまりにも深刻そうな顔してたから 重病だと思われたんじゃない(笑)って言われたわ おまけ 冷凍庫にある渋皮煮を処分したくて パウンドケーキを焼きました 抹茶入り 抹茶を入れすぎたかな?って思ったけど 渋皮煮が甘いから ちょうど良かったです

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いそいそ・・・

何か 見つけたようで タワーから降りてきます 昨日 バレンタインが近いから ガトーショコラでも 焼こうかな?と思って・・・ 焼いたんだけど・・・ メレンゲ ちゃんと泡立てたのに 混ぜすぎて膨らまなかったΣ(゚д゚lll) あまりにも膨らんでなくて イマイチなので 写真はナシ(汗) メレンゲ無しのガトーショコラのレシピもあるから 味には変わりないけど・・・ 綺麗にメレンゲ作ったのにショック・・・ 作り直したいレベル・・・ だけど 2回も作ったら パパが食べ過ぎちゃうし・・・ これで 半ば納得するしかないな 最近は作ってないけど シフォンケーキを焼いた時には 失敗することってほとんど無いんだけど チョコレート系のケーキは 失敗続きで・・・ たぶん 普通のプレーン生地だと ざっくり混ぜても なんか混ざった感じの色になってしまうけど チョコ生地の色とメレンゲの色って 混ざってないと目立つから ついつい 混ぜすぎてしまうんだと思うんだよね(汗) それを踏まえて 混ぜ方とか 毎回 気を付けるんだけどなぁ・・・ なんか 進歩がない・・・ ネット動画観て 研究するかな

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へそ天

コタツ(ホットカーペットのみですが)から出てきたピエール のぼせてます 夏になると現れるお腹のスライム模様は もう居ませんね 昨日 格闘の末 ノートPCの画面が 何とかついたけど・・・ ちらつきがあるので(汗)時間の問題かな・・・ 前はデスクトップからブログ書いてたのですが ノートPCの方が新しい(って言っても もう5年くらいになる)から ネット観るのには速いんですよね 昨日 載せようと思った写真・・・ 土曜日 シュトーレンを作りました 私は ドライフルーツ系はあんまり・・・ う~ん ちょっと苦手で パパが食べるから作ったので こねるのは パパに手伝ってもらいました 動かないで食べるだけじゃぁね(汗) 焼き上がり 粉砂糖をふって 1週間 寝かせてから食べます ↓バター舐め男が現れる(怒られて ギリ 舐めてません・・・本にゃんはガッカリしてましたが・・・) なんだか あんまり膨らまなかったなぁ・・・ 生地を伸ばしすぎなのか・・・ そもそも 本格的なシュトーレンを食べたことないし じっくり見たこともないので これで合ってるのか 分からない(汗) 味はレシピ通りだから大丈夫だろう・・・な(笑) 膨らまなかったのは パン用のドライイーストだったからかな 耐糖性の物を使えみたいなこと書いてあったけど 大丈夫だろうと …

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珍しく 丸くなってます

貴重な丸玉 かわいい(親ばか) いつもは へそ天 この前 週末のおやつに 冷凍しておいたパイ生地で アップルパイを作りました 生地も少なかったので 型を使わずに 包んだだけ 中身は 前に保存用に作っておいたリンゴジャム 自分で作ると 甘さがちょうど良くて いいんですよね ピエールはバターの匂いが気になってます

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涼しくなってきたから

少し 丸くなる でも 基本はへそ天 渋皮煮を作りました 今年も かなりいい栗 出来た いい栗のおかげで 美味しくできました これから台風が近付いてくるみたいなんだけど まだ 雨風強くないです 被害が無いといいです

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ピカーン

背中に乗ってます 眼が光ってます パパに写真を撮ってもらったんだけど ピエールは ドヤ顔 ちょっと前まで 甘えてたんだけどなぁ カメラ向けられたから キリッとしてしまいました 載せるの忘れてた 週末のおやつ・・・ そろそろ 新栗が出回る頃になってきて 去年の渋皮煮の残りが冷凍して保存したままになってたから 使ってしまわないと・・・と思って パイ生地を作って 渋皮煮のパイにしました 切り口が美しくなかったな・・・ 渋皮煮が甘いから 中に入れたアーモンドクリームは 甘さ控えめにしたので 私好みだったけど・・・ パパはもう少し甘いほうが良かったみたい というか たぶん パパじゃなくても もう少し甘いほうが・・・って思うだろうな 今年も同級生の実家の栗が出来たら 買いに行く予定で また 渋皮煮を作ろうと思ってます

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変顔

すごく変な顔して 転がっていました すごく可愛い顔でへそ天してる時もあるんだけど・・・ この差は何なんでしょう・・・ この前 パパの誕生日だったので パパのリクエストのミックスフルーツ入りのパウンドケーキを焼きました 私は ミックスのドライフルーツがあんまり好きじゃないので 味見してない アールグレイ味で 自分のも作ろうかと思ったけど・・・ 2種類作ると パパが2個とも食べて 結局 食べる量が増えて 太っちゃうからやめておきました

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暑いから・・・

週末は どこも行かずに手芸三昧 前から作ってみようと思ってた四角いカゴを編み始めた ピエールは興味津々・・・ 前に ピエールのカゴを編んであげたから 今度も当然 ぼくの!と思ってるっぽい・・・ サイズ確認中みたい・・・ 水につけておいた籐が足りなくなってしまったから ここで中断・・・ ピエールは すっかり自分のものと思ってるんだけど 雑貨を入れるかごを作ってみようと思ってるんだよね ピエールのかごは なぜか ここ数日 寝なくなってしまいました ネズが寝てます 暑いのかな?敷物も綺麗なのに変えたんだけど・・・ 新しいかごができたら そっちをよこせって言われちゃうかな おまけ・・・ 先々週に作ったチーズケーキ 写真を載せるの忘れてた パパと2人なので 小さいサイズにしました 中に入れたブルーベリーは 今年 採れたもの ブルーベリー 甘くて美味しかった ケーキは 上のサワークリームが 少し多すぎたかな 味は甘さ控えめで 私好みに仕上がってました サワークリームを買ったつもりで・・・ 同じ容器だったクロテッドクリームを買ってしまい(汗) また買い物に行きましたよ・・・ クロテッドクリームは初めて見たので 何?これ??となってしまいました バターみたいに スコーンとかジャガイモに使うとか・・・ 使い道がありそうなので良かった

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サンドイッチ

ホームベーカリーが気になるピエール 上に乗る 週末はパンを焼いて サンドイッチにしました ハム&チーズサンド  たまごサンド 綺麗に切れなかった・・・ あとで調べたら ラップで包んでから切ると 綺麗に切れると書いてありました 今度は ラップで包んでから 切ろうと思います それから 前に作って残って冷凍してあったパイ生地を使って アップルパイにしました 美味しかったです

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プライバシー

プライバシー保護のため 画像を加工しております・・・ って感じになってるけど ただの曇り?ガラスというか 見えにくいガラスになってます ピエールだってことが バレバレ(笑) 上半分は 透明なので ピエールはキャットタワーの上から 外を眺めています 昨日の午前中は パパと 小さい家庭菜園を耕し プランターで使ってた土を ふるいにかけました (写真なし) 庭があるので 土の処分の心配は無いんだけど それでも 毎回 プランター用の土を買ってたら 庭が土だらけになってしまうので 少しリサイクルしようかと・・・・ 根などのゴミを取り除いて ふるいにかけて 落ちた方を使うんだと思ってたら よく調べてみたら ふるいに残った粒の大きい方を使うらしい・・・ 知らなかった・・・というか 今まで逆だったから 水はけがイマイチだったのね(汗) それに 新しいプランター用の土を混ぜて使うか 腐葉土・赤玉土などを混ぜて使うと良いらしいとのことで・・・ いつもの通りにGWに植え付けかな 畑を耕してたら 掘り忘れた里芋がいくつか出てきましたよ(汗) 庭の小さい畑は 垣根があるので 日当たりがイマイチで 里芋くらいしか育ちません(涙) あとは プランターで 日当たりの良い場所に 夏野菜ですね 午後から風が強くなってきたので 土埃が舞う前に済んで 良かったです …

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フィナンシェ

フィナンシェが好きなので 作ってみました ピ 「出来たみたいだぞ!」 オーブンの見張り番してました フィナンシェは卵白だけで作るようなので 卵黄が余る・・・ 余った卵黄に 全卵を加えて マドレーヌも焼きました マドレーヌはカップで フィナンシェはシェル型 フィナンシェは 定番の長方形の型が無かったので ビタントニオのシェルプレートで焼いたのですが 味はフィナンシェだけど・・・ 食感が 売ってるやつと違うような・・・ ビタントニオの機械だと 両面挟んで焼くから 蒸気が抜けにくくて 表面のサックリ感が少ないのかもなぁ 昨日の朝は 少し冷えたので ピエールがお布団に・・・ なんか ずっと チュパチュパ言っていて 何かを吸ってるみたいだった たまに クチャクチャ何かを食べてるような音の時もあるんだけど 昨日は明らか 何かを吸ってる音だった(笑) 赤ちゃんの頃の夢でも見てたかな もう7歳 立派なオッサンなんだけどね

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